


Des sauces piquantes et gourmandes, où le piment Habanero est à l’honneur, accompagné de ses plus fidèles alliés pour le sublimer et lui faire ressortir toutes ses saveurs si caractéristiques.
Des recettes où le piquant peut être très discret, accessible à toute la famille, ou très explosif, pour des palais avides de sensations fortes.
Nos sauces piquantes sont cuisinées dans les Yvelines, en France, dans notre conserverie, avec des produits frais sélectionnés avec le plus grand soin.
Aucun conservateurs, colorants ou arômes artificiels n’ont été ajoutés.
Des millions de façons de déguster nos sauces piquantes.
En accompagnement, en marinade ou dans la marmite, seule votre imagination fixera les limites.
Voici quelques idées d’association et de recettes pour que les sauces piquantes HABAN’S fassent partie de votre quotidien.
LE PIMENT HABANERO

Comme bon nombre de ses semblables, le piment Habanero, connu également sous le nom de « piment Antillais », est apparu environ 5000 ans avant notre ère au Mexique.
Il fait partie de la famille des Solanacées et peut se présenter de couleur verte, jaune, orange ou rouge selon sa maturité.
Ses parfums citronnés et subtils, ainsi que sa force extrême, en font un partenaire de choix dans les cuisines du monde entier.
Classé niveau 10 sur l’échelle de Scoville, avec une force comprise entre 100 000 et 577 000 SHU, le piment Habanero était considéré comme le piment le plus fort du monde jusqu’en 2006, dépassé depuis par de nouvelles variétés.
LES APPORTS POUR LA SANTE

Riche en vitamines A et C, le piment est excellent pour la santé. Il a des propriétés digestives, des vertus anti-inflammatoires et amincissantes.
Ses propriétés bactéricides aident l’organisme à combattre les attaques bactériennes.
La consommation de piment libère également des endorphines, de quoi ne plus s’en passer!

LE PROJET HABAN'S

Je m’appelle Anaël MIAN, je suis tombé amoureux du piment dès mon plus jeune âge.
De part mes origines Franco-Béninoises, et mes différentes rencontres culinaires, j’ai pu au fil des années, imaginer des recettes capables de mettre en lumière toutes les saveurs de ce fruit.
C’est en 2020, que j’ai décidé de me lancer dans l’aventure en créant la marque Haban’s pour commercialiser mes sauces piquantes.
ILS SONT DEJA TOMBES DANS LA SAUCE!
EXCELLENT Basée sur 26 avis CARINE MERCIER20/04/2025 Délicieux ! belle découverte de sauce piquante française . Nous avons acheter le pack pour plus de plaisir 徽徽12/04/2025 As an Asian who likes spicy food like me, the chili sauce here is amazing! There's 4 kinds of flavors for you to choose. And the boss of this little stand is really kind, would love to go back again for the sauce soon😆 對於一個像我一樣喜歡吃辣的亞洲人來說,這家店的辣醬非常令人驚艷!有4種口味可以選擇。 小攤的老闆人也很好,希望很快有機會能再回去跟他買辣醬😆 Antoine Bosset05/04/2025 Très bonne sauce , des gens plus que sympa, une pépite à découvrir douch arnaud05/04/2025 willy gau (Keyser)05/04/2025 Super , je vous invite à tester jose alves04/04/2025 Super vendeur connais très bien avec d’excellents produits merci Chloé SAHBAZ25/03/2025 Du choix dans les sauces, pour les palais sensibles aux plus aguerris, et pour accompagner tous les styles de plats, le goût est excellent 🫡 Marine Caro24/02/2024 C'est bon, c'est clean, et en plus ça vient de chez nous ! Aussi bon à la cuillère qu'en préparation, la version originale 🔥 convient divinement aux amateurs de sensations fortes avec ses saveurs carottées (miam) et les plus light (mangue++) sont un vrai délice. Bravo, on est accro ! Laetitia Cecconi (Laety Ccn)18/11/2023 J'ai eu l'occasion de goûter aujourd'hui à l'épicerie des indées, ses sauces sont excellente. Sandra AJAX29/10/2023 Je conseille vivement les sauces.