Description

La Sauce Mangue Haban’s est une sauce piquante artisanale qui associe la douceur exotique de la mangue fraiche à la puissance aromatique du piment Habanero. Son équilibre sucré-chaleureux en fait un condiment idéal pour relever vos plats tout en apportant une touche fruitée originale.

Pensée pour les amateurs de saveurs gourmandes et relevées, elle sublime aussi bien les volailles, poissons et crustacés que la cuisine du quotidien.

Environ 15 000 à 30 000 SHU sur l’échelle de Scoville.

Format 90g – pratique pour découvrir la gamme

Intensité : 🌶️🌶️- Avec une intensité niveau 2, la sauce mangue offre un piquant modéré, très accessible

Notes de goût : mangue verte, légèrement acidulée, chaleur progressive

Texture : onctueuse et facile à doser

Type : sauce piquante fruitée artisanale

Avec quoi utiliser la Sauce Mangue ?

La Sauce Mangue est parfaite pour apporter une touche exotique et pimentée à vos plats :

• Poêlées de légumes

•  Burgers maison et street-food

• Marinades pour poulet et brochettes

• Grillades et barbecue

• Crevettes, poissons et plats sucrés-salés

• Sauce vinaigrette

Elle fonctionne particulièrement bien en marinade sucrée-salée pour le barbecue, où la mangue caramélise légèrement à la cuisson.

Pour qui est cette sauce ?

• Pour ceux qui aiment le piquant équilibré avec une touche fruitée

• Pour les amateurs de sauces exotiques et originales

• Pour découvrir une sauce habanero plus accessible

• Pour relever des plats sans masquer leurs saveurs

Elle convient aussi bien aux curieux du piment qu’aux amateurs de sensations gourmandes.

L’histoire de la Sauce Mangue

La Sauce Mangue Haban’s a été imaginée pour créer un équilibre entre chaleur et douceur. L’idée : proposer une sauce piquante artisanale accessible, capable d’apporter du caractère tout en restant gourmande et polyvalente.

Elle incarne l’esprit Haban’s : des recettes authentiques, sans compromis sur la qualité des ingrédients et sur l’intensité du goût.

Où se situe la Sauce Mangue dans la gamme Haban’s ?

Plus douce et fruitée que la Sauce Originale ou la sauce Torride, la Sauce Mangue Haban’s apporte une expérience gustative tropicale. Son piquant reste maîtrisé tout en offrant une chaleur aromatique unique, idéale pour ceux qui cherchent une sauce relevée mais gourmande.

FAQ

La Sauce Mangue est-elle très forte ?
Elle offre un piquant modéré et accessible. La douceur de la mangue équilibre la chaleur du piment habanero.

Peut-on utiliser la Sauce Mangue en marinade ?
Oui, elle est parfaite en marinade pour les volailles, poissons ou crevettes. Ses notes fruitées apportent une touche sucrée-salée idéale pour le barbecue.

Comment la conserver après ouverture ?
Se conserve plusieurs mois au réfrigérateur après ouverture.

Avec quels plats fonctionne-t-elle le mieux ?
Elle accompagne très bien les poêlées de légumes, burgers, grillades, plats exotiques et remplace même la moutarde dans vos vinaigrettes.

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